珈琲

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サザコーヒー【本店】に行ってきた!

茨城発祥「サザコーヒー」 「サザコーヒー」をご存知でしょうか? サザコーヒーは、ひたちなか市に本店があり、県内に数店舗、東京・埼玉にも拠点を持つ、茨城発祥のコーヒー店です。高級豆であるパナマ・ゲイシャや、オリジナルの「徳川将軍珈琲」などが知...
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タリーズ×かまわぬ【カード+がま口マルチケース】が可愛すぎる!

シアトル系コーヒーショップ・タリーズコーヒー 全国展開のコーヒーショップ、タリーズコーヒー。 アメリカ・シアトル発祥のコーヒーショップとして知られていますね。 シアトル発祥のコーヒーショップといえば、まずスタバが思い浮かびますが、個人的には...
まとめ

2019年買って良かったもの(コーヒー・おやつ編)

2020年を迎えました。 うかうかしてると、毎日がすぐに過ぎ去ってしまう今日この頃ですね。日々を大切に過ごさねば・・・としみじみしております。 本来ならば今年の目標などをご披露したいところですが、今回は昨年2019年に購入したもので、これは...
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コーヒー道具の整理収納。

コーヒー道具の収納問題。 自宅でコーヒーを楽しむようになって数年、ブログを始めて一年が過ぎました。 そしてその間に着々と増えてきたのが、コーヒーの道具たち。 ドリッパーやコーヒーミル、コーヒースケールや温度計などなど・・・ そんな道具たちが...
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「コーヒーの日」にフレンチプレスで。

10月1日はコーヒーの日 本日、10月1日はコーヒーの日だそうです。 国際コーヒーの日(こくさいコーヒーのひ)は飲料としてコーヒーの普及を促進し、祝典を行う記念日であり、世界中でイベントが行われている。国際コーヒー機関が承認して以降の最初の...
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コーヒー飲んだら記録しよう。アプリ「コーヒー手帳」

コーヒー、飲んだらそれで終わり? これまでいろんな店でいろんな種類のコーヒー豆を購入し、自宅で楽しんできましたが、ふと振り返ってみると過去に飲んだコーヒー豆に対して、あんまり覚えていない・・・!ということに気づきました。 あそこの店で買った...
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「クッキング温度計」で、コーヒーをより美味しく!

温度計を使ってコーヒーをより美味しく! コーヒーを美味しく淹れる条件としてよく言われるのが、「抽出時間」と「粉の量」、そして「お湯の温度」。 この3つが重要だと言われています。 そしてこの3つの条件のうち、「時間」と「粉の量」については、ハ...
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津田沼のオシャレカフェ。BROWN SOUND COFFEE

ひっそり系オシャレカフェ。BROWN SOUND COFFEE千葉県習志野市の中心に位置する、JR津田沼駅。 PARCOやモリシア、イオンなどたくさんの商業施設があり、周辺には飲食店も並び、かなり賑やかな街です。 千葉工業大学があるので、学...
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地元&ネコ愛あふれる街の焙煎所【南流山|山猫屋珈琲店】

【流山】街の小さな焙煎やさん。千葉県北西部に位置する流山(ながれやま)。松戸や柏に隣接しており、となり駅は埼玉県。つくばエクスプレスを使えば秋葉原にも1本で行けるなど、意外にも(!)アクセスの良い街です。 そんな流山の街中にあるコーヒー豆焙...
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持つだけでちょっと嬉しい。銅製ドリッパー【カリタ102-CU】

銅製ドリッパーを手に入れた! 自宅でコーヒーを淹れる時は、カリタのプラスチック製ドリッパー(101-D)を使用している私。 これ、使い勝手も悪くないし、食洗機で洗えるし、なにより価格が安くて気軽!ほぼ毎日のように使ってます。 で、使用感に特...
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