フランスの人気ショコラティエ、ピエール・エルメと、ダイドーブレンドがコラボしたことで話題の「カフェ・オ・ショコラ」。1/21に全国のコンビニで発売開始されたということで、さっそく飲んでみ...

  久々の【試してみた】シリーズ。今回は、コーヒーにオレンジジュースです。 紅茶にオレンジジュースは、特にアイスではわりと定番になりつつあるようですが、コーヒーではどうなんでしょうか。 いっ...

西ヶ原のかわいいお店・cocofulu cafe 地下鉄南北線・西ヶ原駅より徒歩7分ほど、旧古河庭園のすぐ近くにある「cocofulu cafe」（ココフルカフェ）。   View this...

おいしいコーヒーの教科書2019 雑誌BRUTUS（ブルータス）の最新号はコーヒー特集。「おいしいコーヒーの教科書2019」です。 ちなみにこの号、「コーヒーの教科書2019」という名前ではありますが...

コーヒーセミナー（無料）に参加してきた！ コーヒー教室やセミナーというと、有名どころではUCCコーヒーアカデミーやスタバ、丸山珈琲など、さまざまなところで開催されていますね。私もずっと参加してみたいと...

チョコレートの新潮流！「ルビーチョコレート」 これまで、チョコレートの種類といえば、大まかにダーク（ビター）チョコレート、ミルクチョコレート、そしてホワイトチョコレートの3つでした。（ちなみに私coc...

  自分好みのコーヒーは、「お試しセット」で探すべし。 昔はコーヒーをほとんど飲まなかった私は、コーヒーといえば”苦い”というイメージしかありませんでした。 ですが、...

  コーヒーのひと味違う楽しみ方「コーヒー焼酎」 コーヒーをベースとしたお酒にはコーヒー・リキュールや、またウィスキーをベースにしたアイリッシュ・コーヒーなど、さまざまなものがあります。今回...