道具

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いろいろ

雑誌MONOMaster、衝動買いの巻。【カリタステンレスボトル】

雑誌の付録は魅力的なのです 雑誌が売れない時代、と言われていますが、各出版社もなんとか買ってもらおうと、いろいろな工夫を凝らしています。 その最たるものが、「充実している(しすぎる?)付録」でしょう。 魅力的な付録つき雑誌は増える一方、衝動...
まとめ

2019年買って良かったもの(番外編)

今回は2019年に買って良かったもの、番外編です。 (コーヒー・おやつ編はこちら) 当ブログは、基本的にコーヒーをメインに、紅茶・緑茶、そしておやつをテーマとしたもの。 ですが今回は、そのテーマには沿わないけれど、とにかく買って良かったから...
まとめ

2019年買って良かったもの(コーヒー・おやつ編)

2020年を迎えました。 うかうかしてると、毎日がすぐに過ぎ去ってしまう今日この頃ですね。日々を大切に過ごさねば・・・としみじみしております。 本来ならば今年の目標などをご披露したいところですが、今回は昨年2019年に購入したもので、これは...
珈琲

コーヒー道具の整理収納。

コーヒー道具の収納問題。 自宅でコーヒーを楽しむようになって数年、ブログを始めて一年が過ぎました。 そしてその間に着々と増えてきたのが、コーヒーの道具たち。 ドリッパーやコーヒーミル、コーヒースケールや温度計などなど・・・ そんな道具たちが...
珈琲

「コーヒーの日」にフレンチプレスで。

10月1日はコーヒーの日 本日、10月1日はコーヒーの日だそうです。 国際コーヒーの日(こくさいコーヒーのひ)は飲料としてコーヒーの普及を促進し、祝典を行う記念日であり、世界中でイベントが行われている。国際コーヒー機関が承認して以降の最初の...
珈琲

コーヒー飲んだら記録しよう。アプリ「コーヒー手帳」

コーヒー、飲んだらそれで終わり? これまでいろんな店でいろんな種類のコーヒー豆を購入し、自宅で楽しんできましたが、ふと振り返ってみると過去に飲んだコーヒー豆に対して、あんまり覚えていない・・・!ということに気づきました。 あそこの店で買った...
珈琲

「クッキング温度計」で、コーヒーをより美味しく!

温度計を使ってコーヒーをより美味しく! コーヒーを美味しく淹れる条件としてよく言われるのが、「抽出時間」と「粉の量」、そして「お湯の温度」。 この3つが重要だと言われています。 そしてこの3つの条件のうち、「時間」と「粉の量」については、ハ...
珈琲

持つだけでちょっと嬉しい。銅製ドリッパー【カリタ102-CU】

銅製ドリッパーを手に入れた! 自宅でコーヒーを淹れる時は、カリタのプラスチック製ドリッパー(101-D)を使用している私。 これ、使い勝手も悪くないし、食洗機で洗えるし、なにより価格が安くて気軽!ほぼ毎日のように使ってます。 で、使用感に特...
珈琲

HARIOドリップスケールで、目指せプロの味。

憧れの「ドリップスケール」を手に入れた! 以前から気になっていた、コーヒー用のドリップスケールを手に入れました。 ドリップスケールとは、その名の通り、コーヒーを淹れるときに使う「スケール(はかり)」です。 コーヒー豆と湯量、そして抽出時間が...
珈琲

あるとやっぱり便利だよ!コーヒーミル用ブラシ

ミルで豆を挽くのが好き。でも・・・ 現在わが家には、手動のコーヒーミルが二つあります。 プジョー(PEUGEOT)の「ANTIQUE(アンティーク)」と、 ザッセンハウス(ZASSENHAUS)の「Habana(ハバナ)」です。 大まかに、...
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