地元で発見！優雅なティータイムのお供
私の記憶が確かならば・・・
「フレーバー付きの氷砂糖」が、数年前にSNS上で話題になっていました。
確か、カルディで入手困難！お一人様一個まで！という人気商品だった気がします。
美味しそうだし、ビジュアルもきれいだったので、手に入れてみたいな〜と思っていたけれど、しかしカルディを覗いてもいつも入荷待ち。
まあいっかー、そのうちね・・・思っているうちに、いつしか忘却の彼方へ。
そして今年、2021年の夏。
なんと、地元のスーパーであなたを発見するとは・・・
ミヒェルゼンの「アールグレイキャンディス」。
スーパーのイベントコーナーを何気なく見たら、結構な山積みになって置いてあったのです。
思わずカゴにINしました。
いや〜、数年越しで（しかも地元で）手に入るとは思いませんでしたね。
気分が上がる宝石のようなビジュアル
SNSで見かけた時から感じていたことですが、こちらの商品は、何と言っても高級感あふれるビジュアルがいいですね。
キラキラした宝石のようで、気分も上がります。
「ドイツ製」というところも、さらに贅沢気分を後押ししてくれる気がする。
瓶の蓋を開けたところ。シロップに氷砂糖が浸かっています。
この時点で、ベルガモットの香りがすごい！
ラベルには「FOR A GOOD CUP OF TEA」とありますので、さっそく紅茶を煎れて試してみます。
ちなみに美味しく紅茶をいただく方法はこちらをどうぞ。
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ホットorアイス、どちらが美味しい？
ホットティー
まずはホットで。ティースプーンに1杯程度をすくって入れてみます。氷砂糖の粒は3つくらい。
紅茶に入れて、しばらくスプーンでかき混ぜるも、思いのほか溶けるのが遅い・・・？
熱湯で煎れているんですけどね。氷砂糖とはこんなものなんでしょうか。
結局、5分以上は溶けなかったかな？
砂糖が溶けないので、甘さも香りも思ったより感じられませんでした・・・。
これはちょっと、シロップの量が少なかったかもしれません。体感的には、ティースプーン2杯ほど入れた方が良かったかも。
アイスティー
次に、アイスティーで試しました。
ホットの時より気持ち濃い目に煎れた紅茶。
アイスだと、氷砂糖はますます溶けないと思ったので、シロップのみをティースプーンで2杯入れました。
すると、今度は大正解！
甘さもちょうどいいし、ベルガモットの香りがしっかりと感じられました！
今の季節（夏）にもってこいの、実に爽やかな美味しさ。
アイスだから香りが立ったのか、シロップの量がちょうどよかったのか？
次回は、ホットでもティースプーン2杯で試してみようと思います。
ミヒェルゼン キャンディス その他のラインアップ
ミヒェルゼン キャンディス、私が今回入手したのは、「アールグレイ」でしたが、他にもいろいろなフレーバーがあります。
種類が多いので、個人的にこれから試してみたいものを選んでみました。
特にエルダーフラワー・・・どんな味がするんでしょうか？
ちょっと想像がつきませんが、きっと「贅沢なくつろぎのひとときが過ごせる」、味と香りなんでしょうね。
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