栄養たっぷりのはちみつ♪
色んな花から集められるはちみつには多くの種類があります。
スーパーなどで比較的手に入りやすいのは、レンゲやアカシアでしょうか。
調べてみると、はちみつの種類は本当にたくさんあるようで、代表的なレンゲやアカシアの他、オレンジ、そば、マヌカ、クローバー、ミントやラベンダーなどなど。希少なものまで含めると、その種類は1000を超えるとか。
花の種類によっても味や香りが異なるはちみつ、違いを食べ比べてみたら楽しそう♪
でも、一度に何種類も買っても食べきれないしなあ・・・
そんなことを思っていたら、いいものを見つけました！
「はちみつ食べ比べ福袋」を頼んでみる！
今回見つけたのは、ナチュマートさんの「3種のはちみつ食べ比べ福袋」です。
こちらはマヌカハニーが必ずセットに入っているタイプで、あとの2種類は届いてのお楽しみ。
すべて自分好みのはちみつを選べるタイプもあります。
今回、私がこの福袋を選んだ理由のひとつが、「マヌカハニー」です。
マヌカハニーは殺菌効果が高く、産地のニュージーランドでは薬代わりに使われることもあるとか。
ただ、物にもよりますが、なかなかいいお値段するのですよね・・・。
グレードによっては、ひと瓶で1万円越えするものもあったりして、ちょっと、いやかなり、ハードルが高い。
なのですが、こちらのセットでは、そんなお高いマヌカハニーが比較的お手頃な値段で試せます。
マヌカ以外のはちみつには、アカシア、さくら、オレンジ、コーヒーやパクチー（！）など、11種類が用意されていますが、
何が来るかは届いてのお楽しみ。
個人的にはコーヒーとパクチーがとっても気になる〜。
コーヒーとパクチーが入ってることを期待しつつ、いざ注文です！
「はちみつ食べ比べ福袋」が届いたよ！
この食べ比べ福袋は、ポストに投函される「ゆうパケット」で配送されます。
私の場合、注文から自宅に届くまでは一週間ほどでした。
こんな感じで、段ボールの中にプチプチ（エアパッキン）で梱包されて届きました。
シンプルな梱包は出るゴミも少なくすむので、受け取る側としてもありがたいです。
さあ、どの種類が入っているのでしょうか。コーヒー、パクチーは果たして入っているのか・・・？
セットのはちみつの種類は・・・
左から、
クローバー、アカシア、マヌカハニーの三種類でした。
コーヒー、パクチーはなかった。残念～！
ナチュマートさんのはちみつは、写真のようなキャップ付きのパックに入っているので、置き場所を選ばないし、何よりはちみつを最後まで余すことなく食べられそう。
ここらへんの無駄のない感じ、好印象です。
はちみつを食べてみよう！
では実際に食べてみましょう。
アカシア（ハンガリー）
薄黄色。はちみつと言われて思い浮かぶイメージに近い感じ。味はいわゆる、はちみつの味。（語彙力・・・）
いつも食べ慣れているはちみつ、安心感のある味ですね。香りは比較的強めかな？
クセも少なく、紅茶、パンケーキ、何にでも合いそう。
マヌカ（ニュージーランド）
これぞマヌカハニー！て感じの、濃い褐色です。
味は漢方っぽく、いかにも体に良さそうです。香りも正直言ってクセはあります。昔懐かしい、浅田飴（水飴タイプ）を思い出しますね。
なので個人的には、パンケーキやヨーグルトに合わせるより、そのままスプーンですくってのど飴的な感じで食べたいかな。
ちなみにのど飴ならこれもお気に入り。
クローバー（カナダ）
今回の三種類のはちみつの中で、結晶化していたのがこのクローバー。（商品が届いた時期（5月前半）は、少し肌寒い日が多かったためだと思われます）
しかしですね、この結晶化している時の食感が、シャリシャリして私は逆に好みでした！
気温が上がれば結晶化はなくなるでしょうが、このシャリシャリが味わいたくて、あえて冷やして食べてしまいそう。
味も香りもほんとうにクセがなく、普通の砂糖みたいです。
ヨーグルト、パンケーキ、トースト、料理などなど・・・オールマイティに何にでも合うはちみつですね。
はちみつには金属スプーンは避けるべき？
ところで今回の試食では、家にある金属製のスプーンを使ったんですが・・・。
しばらくして、はちみつを食べるときは金属製のスプーンは避けた方がいい、という情報を目にしたのです。
え、そうなの？と思って調べてみたところ・・・
どうやらこれは、はちみつの酸が金属に触れると腐食し、それによりはちみつの質にも影響がでるかもしれない、ということのよう。
ああ、だからはちみつをすくうための昔ながらのハニーディッパーは木製が多いのかあ〜。
ですが、そもそも我が家で使っているのは金属製とは言っても、耐酸性のある「ステンレス製」。
それに、ずっとはちみつに浸けておくわけでもないし、そこまで神経質にならなくてもいいのかなー、という結論に達しました。
なお、ハニーディッパーのあの独特なフォルムは、はちみつをすくうため最適な形状で、機能としてはとても優秀らしいですね。
形もかわいいし、一家にひとつあってもいいかも！
以上、『人気のマヌカハニーも！「3種のはちみつ食べ比べ福袋」』でした。
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