ここ最近は「高級食パン」ブームですね。
代表的な店といえば、「乃が美」や「銀座に志かわ」などがあります。
今回は、独特な店名がインパクト大!の、東京・清瀬「考えた人すごいわ」の食パンを食べてみました。
行列必至の人気店「考えた人すごいわ」
西武池袋線の清瀬駅から歩いてすぐにある「考えた人すごいわ」清瀬店。
土曜日の午前10時過ぎの時点で、なんとすでに80人くらいの行列ができていました!
まさにこれは「すごいわ」。
いったいどれくらい待つのか?と不安になりましたが、どうやらこれは「商品引き渡しの整理券」をもらうための列らしい。
整理券の時間は、12~17時までの1時間ごとの焼き上がりの時間となっており、今回は、12~13時の間に引き換えてもらえる整理券をゲットしました。
すごいわ!2斤の食パンの迫力。
さて、指定時間通りにお店に再訪し、無事食パンを受け取ることができました。
購入したのは、プレーンタイプの「魂仕込(こんじこみ)」。2斤サイズで800円(税別)です。
なかなかの迫力!!
普段、食パンは1斤でしか買わないので、2斤がすごーく巨大に感じます・・・
「魂仕込(こんじこみ)」を食べてみる。
さて、「考えた人すごいわ」の食パンは、「まるでケーキのようなパン」という、「きめ細かな口どけ」が売りらしい。
まずは、買った当日はトーストせずにそのままで、というお店オススメの食べ方でいただいてみました。
そのままで食べる
食感
全体的に生地がみっちりして、食べ応えがあるタイプ。手で持つと、ずしりと重さを感じます。
耳部分はやや固めで、ちぎるのには少し力が必要かも。
そしてケーキのような、という売り文句。これは、「ふわふわ軽いスポンジケーキ」ではなく、「しっとりなめらかシフォンケーキ」に近い感じでしょうか。
味
ほんのり甘みを感じる味。売り文句の通り、「舌触りのきめ細かさ」がいい感じです。
トーストして食べる
食感
トーストしたことにより、外側はカリッ&サクッと、そして中のもっちり感&しっとり感がより際立ちました。
味
これも、トーストしたおかげか、より舌触りがしっとりしておいしさが増したように思います。味にもほんのりうまみを感じるような?
【結論】私はトーストした方が好み。
なお、個人的意見ですが、ジャムなどはつけないで、パンのおいしさのみを楽しむ方がおススメ。つけるとしてもせいぜいバターかなあ。
「魂仕込み」をよりおいしく食べるための注意点。
買ってきたら早めにビニール袋で保存。
「考えた人すごいわ」で食パンを買うと、このように紙袋にパンをいれて渡されます。そして一緒に、保存用のビニール袋と留め針金(ビニールタイというらしい)も付けてくれるんですが・・・
自宅に帰ったら、早めにこのビニール袋に入れて保存することをおススメします。(もちろん、パンのあら熱が取れてからですが。)なぜなら、せっかくの食パンがどんどん乾燥し、固くなってきてしまうから・・・。
※私はすぐにやらなかったために、外側の耳部分がちょっと固くなってしまったのです。反省。
スライス&ラップで冷凍保存!
そして、添付リーフレットにもあるように、買った翌日にはスライスして、一枚ずつラップで包んで冷凍保存です。
面倒ですが、これをやった方が最後までおいしくいただけるので、ぜひ頑張りましょう!
止まらないおいしさ、魂仕込(こんじこみ)。
買って帰った当初は、魂仕込の「2斤」の巨大さにひるみ、これは食べ終えるまでだいぶ時間がかかりそうだな・・・と思っていた私。
ところがですよ?食べ始めるとまあ、おいしくて・・・!スライスの厚み2cm近くある食パンを、一度に2枚はペロリと食べちゃいました。しかもジャムやバター、何もつけずに。1枚食べると、もう1枚!と食べたくなるんですよ。まさに、止まらないおいしさ。
そうこうしているうち、買った日から3日めには、2斤を完食。これはちょっと、危険なおいしさかもしれない・・・。
そんなわけで、手に入れるのはちょっと手間はかかるけど、「考えた人すごいわ」の食パン。すごくおいしかったです!
この記事を書いている時点で、また食べたくなってきた・・・!
次はさらに人気だという、レーズン入りの「宝石箱」も食べてみたいですね~。
以上、高級食パン「考えた人すごいわ」の、止まらぬおいしさ。でした。
考えた人すごいわ・清瀬店 公式サイト
東京都清瀬市元町1-10-13/TEL: 042-497-1510
営業時間:10:00 ~20:00/定休日:不定休
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