外歩き【川口】ゆったり古民家カフェ・senkiya（センキヤ）
川口市にある古民家カフェ、senkiya（センキヤ）に行ってきました。 広々とした敷地でゆったりとコーヒーやアートなどが楽しめる、cocchaお気に入りのカフェです。 お店のある川口市の安行近辺は、昔から植木が盛んな街。 こちらのsenki...
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珈琲【試してみた】コーヒーにレモン。その味は？
アレンジコーヒーいろいろ カフェラテやカプチーノ、キャラメルマキアートなどなど、世の中にはたくさんのアレンジコーヒーがあります。 ホイップクリームを乗せたウィンナーコーヒーや、ウィスキーを入れたアイリッシュコーヒーなど、都市や国の名前がつけ...
紅茶・緑茶etc知ってました？11月1日は紅茶の日。
11月1日は紅茶の日 先月10月1日はコーヒーの日。 そして、本日11月1日は「紅茶の日」だそうです。 さかのぼること1782年。 伊勢の国（現在の三重県）の船主、大黒屋光太夫他２名は、海難事故に遭い、ロシアに漂着。 帰国したいと嘆願するも...
珈琲珈琲店タレーランの事件簿〜また会えたなら、あなたの淹れた珈琲を〜
コーヒーやお茶に関するブログを開設してまだ日が浅い私ですが、そのおかげか、色々なことに対するアンテナも少しずつ敏感になってきました。 それまで気にも留めなかった事やものに対して、目を留めるようになったというのは、新しい世界が広がっていくよう...
いろいろ【簡単】シュガーシロップは手作りできる！
暑い夏にはもちろんですが、寒い時期、暖かい部屋で飲む冷たいアイスコーヒーやアイスティー。 美味しいですね。 そんな冷たいドリンクを飲む時は、さっと溶けるやシュガーシロップやガムシロがあったら便利ですが、 常備しているかというと、なかなか・・...
紅茶・緑茶etc【パキスタン人直伝】チャイの美味しい作り方
秋も深まり、温かい飲み物が恋しくなってくる季節ですね。 定番のコーヒー、お茶もいいですが、今回はチャイについてです。 チャイは、インドやその周辺国で広く飲まれているお茶。 日本でもお馴染みで、インスタント粉末なども売られています。 そういえ...
おやつ【舟和芋ようかん】これを超える芋ようかんを私は知らない。
レジェンド・オブ・芋ようかん 秋が深くなってくると美味しいものはたくさんありますよね。 その中のひとつが、さつまいも。 シンプルな食べ方といえば、焼き芋かふかし芋。どちらも甲乙つけがたく美味しいです。 ・・・ですが、その芋の個体によって、甘...
紅茶・緑茶etcGSブラックティーは噂通りの美味しさだった！
普段はコーヒーもお茶も、アイスではほとんど飲まないcocchaです、こんにちは。 暑い夏でも、飲み物は基本、ホット派な私。 アイスも好きなんですが、飲むとどうしても身体が冷えてきてしまうので、なるべく避けています。 最近は夏季の自動販売機で...
外歩き人気猫マンガ・コラボカフェへ行ってきた！【東急ハンズ渋谷店】
猫ブームといわれて久しい今日この頃。 テレビや雑誌、インターネットでもさまざまな猫特集が組まれていますよね。 特に、ネットで猫ブログは人気コンテンツのひとつです。 かくいう私cocchaも、猫ブログをひとつ運営しています。 最近は更新が止ま...
珈琲【試してみた】コーヒーに“塩”。果たしてその味は？
どうも、相変わらず毎日の生活にはコーヒー・お茶が欠かせないcocchaです。 少し肌寒くなってきた今朝の1杯は、濃いめのミルクティーでした！ さて、私は普段、コーヒーにも紅茶にも砂糖は入れないタイプです。 おやつを一緒に食べることが多いせい...