紅茶・緑茶etc「紅茶を楽しむ会」＠インド大使館
インド大使館で紅茶を楽しむ！ 3月某日。九段下の駐日インド大使館にて開催された「紅茶を楽しむ会」に参加してきました。 紅茶の宣伝・消費促進活動や、ティーインストラクターの養成などをしている団体、日本紅茶協会が主催のセミナーです。 大使館で紅...
チャイ
紅茶・緑茶etc
いろいろスパイスの女王・カルダモン、私の活用法4つ。
スパイスの女王・カルダモン 以前、本格的なチャイを自分で淹れてみたくて、パキスタン出身の知人からレシピを教わったことがあります。 その際に聞いたレシピの材料のひとつが、スパイスの女王と呼ばれるカルダモン。 知人曰く、パキスタン流のチャイには...
紅茶・緑茶etc飲んでみて！はちみつ香るスペインティ「テ・コンミエル」
スペインの老舗はちみつメーカーが作った紅茶 世界中のユニークな食品を輸入・販売するカルディコーヒーファーム。楽しいですよね。度々いろんな商品が話題になっていますが、今回も、以前からネット界隈で話題になっていた商品を試してみました。 スペイン...
紅茶・緑茶etc【パキスタン人直伝】チャイの美味しい作り方
秋も深まり、温かい飲み物が恋しくなってくる季節ですね。 定番のコーヒー、お茶もいいですが、今回はチャイについてです。 チャイは、インドやその周辺国で広く飲まれているお茶。 日本でもお馴染みで、インスタント粉末なども売られています。 そういえ...