2020年を迎えました。 うかうかしてると、毎日がすぐに過ぎ去ってしまう今日この頃ですね。日々を大切に過ごさねば・・・としみじみしております。 本来ならば今年の目標などをご披露したいところですが、今回...

シチリア伝統のお菓子・カンノーリ 映画「ゴッドファーザー」シリーズといえば、あまりにも有名＆壮大な三部作。名作ですね。 この物語に出てくるお菓子に、カンノーリ（カンノーロ）があります。 マフィアのドン...

  わたくしcoccha、英国・イギリスのカルチャーが全般に好きでして、映画やTVドラマ、音楽など、「イギリス」「英国」「ブリティッシュ」などというキーワードを見ると、つい反応してしまいます...

思い出のお菓子、ゴーフル 子供のころよく食べたのに、最近食べてないなあ・・・っていうお菓子、ありませんか？ 私の場合、いくつか思い浮かぶものがあります。 そのうちの一つが、「ゴーフル」や「ゴーフレット...